過敏，妥瑞和食物

提供我自己對過敏的看法和經驗

吃到食物身體不舒服有兩個方面，
一是本身對食物裡的某種天然的成分不耐，
像有人提到的酪蛋白東方人不好消化的問題。
另一個是對外來的毒素身體產生自然的排斥有排毒的反應，
像是流鼻水、咳嗽、發炎反應等，都是身體要把不好的物質排出。

我們驗過過敏源，對香蕉、蘋果、奇異果、腰果、麩質、牛奶、蛋、黃豆⋯
在IgG4方面都呈現高度過敏，
而實際上吃了以上這些食物，我們都會鼻竇發炎、中耳炎、氣喘、異味性皮膚炎等疾病發作，
所以，以前我們吃蘋果只能半顆、奇異果完全不能碰、香蕉只能一根，這樣的吃

後來，有把食材慢慢改成自然農法食材後，就沒有這個困擾，
奇異果一次吃四五顆也沒問題，蘋果要吃三四顆也是沒有問題，
只要胃夠大，能吃多少都沒有問題
（話說今年夏天我們啃了六箱奇異果了，兒子睡前一定要吃四五顆才能滿足的去睡覺），
幾乎大部分我們驗有過敏的食材，用自然農法食材替代不會有任何過敏現象發生。

我們常年的鼻竇炎、中耳炎、氣喘、異味性皮膚炎⋯沒有在發作過了，甚至妥瑞症狀，
我不用跟他說什麼能吃多少，只要是我買的自然農法食材，他愛吃多少隨他們，
相信他們自己身體的本能，只要他想吃一定是身體有需要的，食材來源沒問題，我都讓他們吃。

另一個講麩質跟牛奶的問題，
我喝品質很好的牛奶喝太多，一次喝500cc我會想睡覺，因為那不好消化，
身體能量血液都在消化胃裡的牛奶，
但，除了想睡以外，身體不會有任何發炎過敏拉肚子現象，所以我知道我能喝牛奶，
然後，我可以慢慢訓練身體，每天加一點量，
訓練身體分泌消化牛奶的酵素增加，自然能喝奶的量也是會增加，
所以之後喝奶並不會有想睡覺的情況出現。

如果把腸胃調理好，食物消化的完全，對天然食物的接受度也能增加很多。

而我觀察我跟孩子並不是對天然食物中的成分過敏，
而是對食物中的農藥、肥料、重金屬⋯等毒素，身體產生自然的排毒反應而身體不舒服。

如果食材來源不是很好的時候，
食物輪替是很好的方法，
如果像我們對某些食材一直不能吃的時候，可以考慮換自然農法食材吃看看！